Wdrożenie BRC / IFS - Globalne Standardy Żywności
Wymagane przez międzynarodowe sieci handlowe i dystrybutorów certyfikaty jakości i bezpieczeństwa produktów.
BRC Food oraz IFS to elitarne, najbardziej rygorystyczne standardy bezpieczeństwa żywności na świecie, wymagane przez największe sieci handlowe (tzw. Private Label). Pomagam zakładom przetwórczym przejść przez bezwzględny proces dostosowania infrastruktury, ubrań roboczych, stref higienicznych i rygorystycznych procedur obrony żywności (Food Defense) oraz autentyczności (Food Fraud).
Co zyskuje organizacja po wdrożeniu BRC / IFS
- Przepustka do współpracy z potężnymi międzynarodowymi sieciami dyskontów i supermarketów
- Najwyższy możliwy poziom zabezpieczenia przed incydentami zatruć pokarmowych i fałszerstwami
- Zmniejszona częstotliwość uciążliwych audytów wykonywanych przez samych klientów detalicznych
Jak wygląda wdrożenie BRC / IFS krok po kroku
- Audyt zerowy - porównanie stanu obecnego z wymaganiami BRC / IFS.
- Opracowanie dokumentacji opisującej procesy faktycznie realizowane w firmie.
- Szkolenie zespołu i audyt wewnętrzny sprawdzający gotowość organizacji.
- Przegląd zarządzania i wsparcie podczas audytu jednostki certyfikującej.
Ireneusz Kozera
Audytor wiodący ISO, doradca ds. jakości i certyfikacji. Od 2008 roku wdraża i audytuje systemy zarządzania w obszarze: żywność & pasze.
Wycena wdrożenia BRC / IFS
Napisz, czym zajmuje się Twoja firma i ilu pracowników zatrudnia - odpowiem z kosztem wdrożenia i orientacyjnym harmonogramem.